С 4 по 6 марта в Москве прошла ежегодная конференция Moscow Cider Days 2022. В этом году, мероприятие, организованное Алиной Локтевой, основательницей проекта «I Love Cider», и сидровым просветителем Максимом Брехтом, состоялось при поддержке и непосредственном участии Национальной Ассоциации Производителей Традиционного Сидра.
Самый масштабный на сегодняшний день проект в сфере отечественного сидроделия проходил в три этапа – конкурсный, лекционный и дегустационный.
Конкурс сидров и пуаре изначально являлся самым ожидаемым для публики событием Moscow Cider Days, он объединил 35 производителей сидра из 16 регионов страны. Всего в конкурсной программе были представлены 125 различных сидров, пуаре и специалитетов.
Формат конкурса предполагал максимально подробную систему оценки, представленную в виде оценочных листов, заполняемых членами жюри по итогам «слепой» дегустации.
В состав жюри вошли:
Денис Руденко Винный эксперт, Член Союза Сомелье и Экспертов России ССЭР. Независимый винный журналист. Судья международных винных конкурсов под эгидой OIV.
Татьяна Манн Винный эксперт, председатель жюри по Восточной Европе «Worlds Best Vineyards», судья международных винных конкурсов IWSC, SWA, Glass of Bubbly и Wine of Portugal
Ольга Негур Генеральный директор в WE Team, WE Pub и сети We Cideria — крупнейшие сидрерии в РФ
Thomas H V Anthony Винный эксперт и сомелье, основатель винного клуба Veritas. Редактор английских версий «Simple Wine News digest» и гида «Российские вина»
Федор Жук Генеральный директор и со-основатель Ye Olde Shed Pub (Apple'n'Perry Shed)
По результатам конкурса, абсолютно все участники НАПТС попали в число лауреатов и были отмечены медалями за свою продукцию. Всего по результатам конкурсной программы было вручено 45 медалей, 18 из которых получили производители, состоящие в Ассоциации:
Категория «Современные сидры, сухие и полусухие»:
Категория «Современные пуаре»:
Категория «Фруктовые сидры»:
Категория «Бочковые сидры»:
Категория «Охмеленные сидры»:
Категория «Айс-сидр»:
Категория «Бочковые сидры — специалитеты»:
Поздравляем всех участников с абсолютно заслуженными наградами, а также организаторов Moscow Cider Days, сумевших собрать практически всех российских производителей сидра, представив сидроделам уникальную возможность подробно представить продукцию и рассказать о работе отрасли.